در اولین سوال از دکتر کشاورز درخصوص تاریخچه تعیین جنسیت در علم پزشکی جویا شدیم. که اینگونه پاسخ دادند:

در ابتدا ضمن آرزوی سلامت برای همه زوج های جوان و دوستدار فرزند باید عرض کنم بهترین ارمغان خدا برای یک زوج فرزند سالم است. اما از آنجاییکه برخی به دلیل علاقه و تمایلات فردی و یا موارد پزشکی به تعیین جنسیت فرزند خود قبل از تولد تمایل دارند باید عرض کنم رشد همه جانبه علوم  پزشکی در این خصوص راهکارهایی را تبیین نموده است که برخی از آنها به حوزه تغذیه مرتبط بوده و با ضریب اطمینان بالایی قابل تحقق می باشد روش انتخاب جنسیت از طریق تغذیه از نظر تاریخی منشأ حیوانی دارد.

دکتر استول کوسکی موفق شد با تغییر دریافت بعضی از املاح در رژیم غذایی نوع جنسیت دلخواه را با 80 درصد موفقیت در گاو به دست آورد. او ایده ابتکار را از مطالعات قبلی که روی لاروکرم های دریایی و روی لارو قورباغه انجام شده بود کسب کرد. بدین صورت که در آبی که به آن پتاسیم اضافه شده بود بیشتر نوزادان نر می شدند و در آبهای قلیایی و به ویژه غنی از کلسیم بیشتر نوزادان ماده و در آبهایی که در آن تعادل یونی وجود دارد در جنسیت نیز تعادل وجود داشت یعنی نصف نر و نصف ماده می شدند.

نتایج اجرای این تجربه و تحقیق بر روی انسان به چه صورت انجام پذیرفت؟